De Islek heeft een lange landbouwtraditie. Vroeger zwoegden de mensen hard om de meestal schrale grond te oogsten. Ook al neemt het aantal boerderijen steeds verder af, hun cultuurlandschappelijke karakter mag niet over het hoofd worden gezien, zoals deze rondwandeling prachtig laat zien. Tegenwoordig wordt er meer dan ooit aandacht besteed aan milieuvriendelijke en duurzame landbouw.

Hoogtepunten onderweg:

• Visvijvers aan de Merlbach
• Cultuurlandschap gekenmerkt door landbouw