Fietsreis 05: Door de wilde Islek

• Hoogteverschil: ▲ Stijging ca. 1138 m | ▼ Daling ca. 1183 m

• Overnachting in Bitburg

• Fietstocht over het Prüm-fietspad
• Hoogteverschil: ▲ klim ca. 566 m | ▼ afdaling ca. 468 m

De Prüm, na de Kyll de op één na langste rivier van de Eifel, begeleidt de etappe tot aan de bestemming Prüm.

Het Bitburger stuwmeer met zijn waterfontein, schilderachtig gelegen in het Prümdal, nodigt je meteen aan het begin van de etappe uit voor een korte pauze op een zonneterras. Het museum Devonium Waxweiler vertelt het spannende verhaal van de evolutie. Het is bijna niet te geloven dat Waxweiler in het Devoon in een rivierdelta lag, vergelijkbaar met de huidige Orinoco-delta in Venezuela.

• Fietstocht over de Prüm- en de Enz-fietsroute
• Hoogteverschil: ▲ klim ca. 285 m | ▼ afdaling ca. 618 m

Diep ingesneden riviervalleien en heuvelruggen tot 570 m hoog kenmerken de „ruige“ Islek, een grensoverschrijdende regio in het drielandenpunt van Duitsland, Luxemburg en België. Omdat de route vrijwel uitsluitend over voormalige spoorwegtrajecten loopt, fiets je heel ontspannen vanuit de Islek door het natuurpark Südeifel verder naar het „zachte“ Bitburger Gutland met zijn zonovergoten, kleurrijke boomgaarden.

Bij Holsthum ligt het enige hopteeltgebied van Rijnland-Palts. Hopboer Andreas Dick zorgt er hier voor dat de daar geteelde Siegelhop uitsluitend wordt gebruikt voor de premium bieren van het merk Bitburger.

• Fietstocht over de Enz-, Prüm- en Nims-fietsroute
• Hoogteverschil: ▲ Klim ca. 306 m | ▼ Afdaling ca. 171 m

Tussen Holsthum en Irrel kom je op het Prüm-fietspad heel dicht bij de hop die van eind mei tot half september bloeit. Hier fiets je direct langs de hopstokken die tot wel 8 m hoog zijn.

In de benedenloop van de Prüm heeft de rivier zich diep in de zandsteen ingegraven en een kloofachtige vallei gevormd. Toen tijdens de laatste ijstijd enorme rotsverschuivingen plaatsvonden, ontstond ook de bekende Teufelsschlucht, ten westen van de Prüm.

Op de bestemming kun je in de Bitburger Erlebniswelt zien, horen, voelen, ruiken en proeven wat het gelijknamige bier zo bijzonder maakt. De Bitburger-brouwerij, in 1817 in de Südeifel opgericht, behoort tot de belangrijkste premium-brouwerijen van Duitsland.

• Na het ontbijt komt er een einde aan de fietstocht door het woeste Islek